Der Norden mags labberig
Mag der Norden es labberig?
Vor kurzem waren wir ja in Heidelberg und genau wie auch schon in München, haben wir uns gefragt, wieso die dort Laugenbrezel backen können und bei uns nicht.
Die Brezel dort waren außen knusprig und innen schön weich. So sollen sie sein. Bei uns im Norden bekommt man immer nur so labberige, eher zähe Brezeln. Zur Not schmecken die auch, aber knusprig sind sie viel leckerer. Wieso können die Bäcker im Norden denn keine knusprigen Brezeln? Oder Brötchen, Stangen, Knoten und sonstwas.
2 comments
Donnerstag, 27. September 2007, 18:42 Uhr |
kobalt |
Allgemein |
- posted on 10/02/2012 07:47
Aber interessant ist ja, dass die Brenzeln für’s Münchner Oktoberfest aus Uelzen kommen. Dann müssen die hier also doch knusprig können.
Das sollten wir denen lieber nicht verraten, sonst versauen wir ihnen noch das Oktoberfest.